কিভাবে শূকর লাল porridge রান্না

শিরোনাম: কিভাবে শূকর লাল porridge রান্না

গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে হট টপিক এবং হট কন্টেন্ট প্রযুক্তি, বিনোদন, স্বাস্থ্য, খাদ্য, ইত্যাদি সহ অনেক ক্ষেত্রকে কভার করেছে। তাদের মধ্যে, খাবারের বিষয়গুলি বিশেষ মনোযোগ পেয়েছে, বিশেষ করে বাড়িতে রান্না করা খাবার এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপিগুলি ভাগ করা। এই নিবন্ধটি আপনাকে একটি পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা উপাদেয় - সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে শূকর লাল porridge এর প্রস্তুতির পদ্ধতির একটি বিস্তারিত ভূমিকা দেবে।

1. সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির ওভারভিউ

2. শূকর লাল porridge পুষ্টির মান

শূকর লাল porridge একটি ঐতিহ্যগত স্বাস্থ্য খাদ্য. প্রধান উপাদান শূকর রক্ত ​​এবং ভাত। শূকরের রক্তে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং প্রোটিন রয়েছে, যা রক্তকে পুষ্টিকর এবং ত্বকে পুষ্টির প্রভাব ফেলে; ভাত সমৃদ্ধ কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করতে পারে, যা হজম এবং শোষণ করা সহজ। এই পোরিজ বিশেষ করে রক্তাল্পতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এবং যাদের শরীরে পুষ্টি প্রয়োজন তাদের জন্য উপযুক্ত।

3. শূকর লাল porridge এর প্রস্তুতির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: শুয়োরের রক্ত 200 গ্রাম, চাল 100 গ্রাম, আদা 3 টুকরা, উপযুক্ত পরিমাণে কাটা সবুজ পেঁয়াজ, সামান্য লবণ এবং মরিচ।

2.শূকরের রক্ত প্রক্রিয়াকরণ: শূকরের রক্ত ছোট ছোট টুকরো করে কেটে পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং রক্তের ফেনা দূর করুন।

3.পোরিজ বেস রান্না করুন: চাল ধুয়ে একটি পাত্রে রাখুন, উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে চালু করুন এবং 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না চালের দানা ফুটে ওঠে।

4.শূকরের রক্ত যোগ করুন: প্রক্রিয়াকৃত শূকরের রক্ত জমাট বাঁধা এবং আদার টুকরো দোলনায় যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না চালিয়ে যান।

5.সিজনিং: ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

4. রান্নার টিপস

1. শূকরের রক্ত তাজা হতে হবে। কেনার সময়, উজ্জ্বল লাল রঙের দিকে মনোযোগ দিন এবং কোনও অদ্ভুত গন্ধ নেই।

2. পোরিজ রান্না করার সময়, নীচের অংশে পোড়া এড়াতে তাপ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।

3. স্বাদ বাড়াতে আপনি ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী অন্যান্য উপাদান যোগ করতে পারেন, যেমন চর্বিহীন মাংসের টুকরো, মাশরুম ইত্যাদি।

5. সারাংশ

শূকরের লাল পোরিজ তৈরি করা সহজ নয়, পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং সব বয়সের মানুষের জন্য উপযুক্ত। সাম্প্রতিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার প্রবণতার সাথে মিলিত, এই পোরিজ নিঃসন্দেহে শীতকালে টনিকের জন্য একটি ভাল পছন্দ। আমি আশা করি সবাই উপরের ধাপ অনুযায়ী এটি তৈরি করার চেষ্টা করতে পারবেন এবং সুস্বাদু ও স্বাস্থ্য উপভোগ করতে পারবেন।